DATAVIZ. Quel est le meilleur magasin bio de Rennes ? Quelle boutique bio propose le plus de produits en vrac ? Où acheter des fruits et légumes locaux et de saison ? Scarabée Biocoop, la Vie Claire… En partenariat avec le blog Rennes Éthique, Rennes 1720 a établi un comparatif des différents magasins bio de la capitale bretonne.

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L’année dernière, le blog Rennes Ethique proposait un comparatif des différents magasins bio de Rennes. En partenariat, nous avons décidé de renouveler l’expérience cette année, sous forme d’une carte interactive et d’une infographie présentant les points forts et les points faibles de chaque enseigne.

Deux journalistes de Rennes 1720 ainsi qu’Amande Gat, de Rennes Éthique, ont parcouru les différents magasins. Nous avons relevé les prix d’un panel de produits allant des pâtes au shampooing ou aux huiles essentielles. Nous avons à chaque fois noté le prix du produit le moins cher, le même jour et hors réductions éventuelles.

Voir le contenu du panier
1 kg de pommes
500 g de bananes
1 kg de pommes de terre
1 kg de carottes
1 l d’huile d’olive
1 boîte de raviolis aux légumes
1 l de lait de vache
1 paquet de gaufres au miel
1 paquet de galettes de riz
100 g de thé earl Grey noir
500 g de coquillettes demi complètes
500 g de lentilles corail
1 kg de sucre
100 g d’amandes décortiquées
1 kg de muesli de base
6 œufs
4 yaourts nature
200 g de tofu fumé
250 g de beurre 1/2 sel
1 kg de pain farine T80
500 ml liquide vaisselle
100 ml d’extrait de pépins de pamplemousse
Un flacon d’huile essentielle Lavande vraie
1 l de gel douche

Nous avons porté une attention particulière à la qualité des produits, comme la fraîcheur des fruits et légumes ou la présence de références non bio. Enfin, nous nous sommes mis dans la peau d’un « client mystère » pour tester les connaissances du personnel avec des questions telles que : « On m’a dit qu’il y avait une sorte de tofu utilisée pour faire des desserts, de quoi s’agit-il ? » ou « Quelle est la différence entre le label AB et le label européen ? ».

Conclusion ? Les différents magasins sont assez similaires au niveau du prix du panier. Là où ils se démarquent de la concurrence, c’est dans leur accessibilité et dans les « à-côtés » spécifiques qu’ils mettent en avant, comme des couches lavables made in Bretagne pour Biomonde.

Par exemple, Scarabée Biocoop tire particulièrement bien son épingle du jeu dans ce comparatif, avec une offre importante et variée (jardinage, librairie…). L’enseigne sensibilise également les clients à la consommation responsable.

Toutefois, à l’instar d’autres magasins de périphérie, il est difficilement accessible pour les habitants du centre-ville.  Contrairement à une des enseignes de la Vie Claire, qui possède une surface plus petite et moins de références mais n’est pas forcément plus chère que ses concurrents de périphérie.

Carte des magasins bio à Rennes

Cliquez sur les pastilles pour une description de chaque magasin : accessibilité, ambiance, « truc en plus »… les couleurs des pastilles sont uniquement là pour identifier un magasin ou un groupe de magasin, mais ne traduisent pas un jugement de qualité.


Afficher Magasins bio à Rennes : Comparatif sur une carte plus grande

 

L’infographie

Nous avons regroupé les trois Biocoop et les deux La Vie Claire. Par souci de clarté, et parce que les magasins de chaque enseigne étaient au coude-à-coude en terme de prix. Nous avons donc pu effectuer une moyenne du montant du panier, sans que cela influe sur le classement final. Lorsqu’une note ou une remarque est la même pour tous les magasins d’un même groupe, nous ne l’affichons qu’une fois.

Cliquez sur l’infographie pour l’agrandir :

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Rectification – « Pan sur le bec ! » Le Biocoop de Saint-Grégoire dispose effectivement de surgelés et d’un nombre de références vrac supérieur à celui précédemment indiqué.

D’accord ? Pas d’accord ? Donnez votre avis dans les commentaires pour nous aider à affiner ce comparatif. Et si vous n’y connaissez rien en bio mais avez des amis qui pourraient témoigner à leur tour, faites-leur suivre cet article !

Texte : Gwenn Chenebaud, Amande Gat, Julien Joly | Infographie et Google map : Julien Joly | En partenariat avec le blog Rennes Éthique